清蒸滑鸡
是一道很好的补血食谱,如果您还不知道怎样做最营养的话就赶快来学习一下吧!制作材料:
主料:鸡肉(300克)腊肠(150克)
辅料:香菇(鲜)(10克)淀粉(蚕豆)(10克)
调料:姜(3克)盐(4克)味精(2克)植物油(15克)
制作方法:
1.把带骨鸡肉切成每件约重15克的块;
2.香菇去蒂,洗净;
3.姜洗净,切片;
4.鸡块内放入味精和精盐腌鸡肉5~10分钟;
5.再用干淀粉、香菇、姜片一齐拌匀鸡肉,平铺在碟上,淋上油;
6.广式腊肠切成薄片,覆盖在鸡肉上;
7.将覆盖腊肠的鸡肉入蒸笼旺火蒸7分钟后即成。
功效:
春季养生调理冬季养生调理气血双补调理补虚养身调理
清蒸滑鸡
的做法您学会了吗?功效超级棒,赶快动手制作下吧!