黄芪炖鸡

作者:养生专家  时间:2013-05-10 00:00:00  来源: 大众养生网

 

党参黄芪炖母鸡

主料

母鸡1只。

配料

党参30克,黄芪30克,葱、姜适量,

料酒少许。

制法

1将党参、黄芪挑去杂质,切片。

2母鸡宰杀,去毛及内脏,洗净。

3葱切段,姜切片。将鸡及药物、姜,葱放入炖锅内,加

水适量,武火烧沸,撇去浮沫,再文火炖至鸡熟透即成。

功 效

滋补气血。健脾利尿、适用于治疗面色萎黄、少气乏力、纳

差食少、健忘失眠、小便不利、舌质淡、苔薄白

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