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油菜海米豆腐羹

作者:养生专家 时间:2013-09-08 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
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油菜海米豆腐羹 —大众养生网

油菜子虾皮水豆腐羹,老少咸宜的补钙补锌、补充蛋白的餐食,想不想赶紧学好它做给家中的老年人和小孩子吃呢!

 

原材料:

水豆腐750克,油菜子125克,虾皮30克,食用油75克,色拉油10克,鸡精7.5克,盐8克,芡粉20克,葱段10克。

 

制做:

1、水豆腐切割成1.5公分厚为的丁,虾皮用开小水泡发后切割成碎沫,油菜子摘洗干净剁碎。

2、将油放进锅内,热后放入葱段炝锅,资金投入水豆腐、虾皮末,煸炒两下再放油菜子,炒透后添加盐,水淀粉勾芡,最终放进鸡精和色拉油即成。

 

作用:

补钙补锌,补充蛋白

油菜子虾皮水豆腐羹的做法您学好了没有?期待能够 协助到需要补钙补锌的又偏食的小孩子和牙不方便的老人哦!

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