蚕蛹蒸胡桃肉的补肾功效

作者:养生专家  时间:2013-04-02 00:00:00  来源: 大众养生网


蚕蛹蒸胡桃肉-大众养生网

材料:

鲜蚕蛹100克,胡桃肉200克,豆油、酱油、料酒、盐、白糖、胡椒粉、味精、清汤、葱、姜各适量。


做法:

蚕蛹洗净,去除断丝头杂质,装入白布袋内绞除水液,放入锅内烘炒干或晒干;葱白切段,姜切片;胡桃肉洗净。锅烧热,放入油至六成热时,下葱、姜煸出香味,放入蚕蛹、料酒煸炒,再加酱油、盐略炒几下,盛入瓷碗内,放入胡桃肉、白糖、对入清汤,上笼蒸约15分钟后取出,去葱、姜,加味精、胡椒粉调味即可。


功效:

适量食之,单食或佐餐均可。本方《海鲜野味与祛病健身》有载。蚕蛹性平味甘,功能祛风,健脾,止渴。蚕蛹体营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素B2等。胡桃肉即核桃肉,为民间喜食的补养佳果,有补肾强腰等功用。胡桃肉亦富含脂肪油、蛋白质、碳水化合物及多种营养素,现代药理实验表明,给犬喂食含胡桃油的混合饮食,可使其体重增长很快,故《本草食遗》说,胡桃肉“食之令人肥健”。全方有健脾补肾、强壮身躯的功效,且味咸鲜香,色红润悦目,可用治元气不足所致胃下垂等病症。

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗

穴位大全




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫