网站地图 网友投稿
当前位置.:百科 >> 美容 >> 美体>>正文

排骨怎么吃

作者:大众养生 时间:2016-03-08 00:13:15来源:大众养生网我要分享

1、怎样做糖醋排骨

排骨味道香甜,且甜而不腻。它的做法也不太难。准备一斤净猪排。先用开水焯去血沫,然后在水中煮半小时。捞出滤去水分。在盆中放入料酒生抽老抽香醋,把排骨放到盆中,腌制20分钟。捞出控出水分。下油炸至金黄。然后在锅中放入排骨和腌制排骨的水,加三勺白糖和半碗肉汤后,大火烧开后,小火炖至收汁。出锅前再加一勺香醋就可以食用了。

2、排骨的功效与作用

排骨的营养丰富,味道鲜香。具有补益精和滋阴调阳的作用,对身体虚弱和产后血虚等有很好的保养作用,具有防止便秘、滋肝、润肌、利二便、润燥、燥咳和止消渴的功效。它有很好的补中气的作用,另外有很好的养胃和促进消化的功效。它的微量元素丰富,有很好的补血作用。它的钙质也有不错的强筋健骨功效。对提高身体素质有一定的好处。

3、孕妇能吃排骨吗

孕妇可以适当吃些排骨,排骨营养丰富,口感好,味道香,有促进孕妇食欲的作用。另外排骨有很好的补铁和补钙的作用,孕妇每天钙流失是很严重的,同时胎儿的发育也需要大量的钙质和微量元素,因此适当吃一些排骨对孕妇和胎儿都有很好的调养意义。当然吃排骨时尽量不要做得过于油腻,最好是做排骨汤,即有营养又不油腻,避免孕妇上火

4、排骨的营养价值

排骨的价值很高,它有大量的微量元素,其中铁和钙质对人体会起到很好的保健功效,能够起到补气血和强筋骨的效果。另外排骨中富含肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。排骨有很好的滋阴养肾的作用,对男性肾虚有一定的调养功效。排骨中的蛋白质和脂肪能够为人提供优质的脂肪酸,可以提高人的身体免疫力。它还有滋养脾胃的效果,有促进消化的作用。

5、吃排骨会发胖吗

排骨营养丰富,口感极佳,经常吃能够提高身体素质,促进人体的健康。但排骨中的脂肪含量很高,所以不宜多吃,尤其是心脑血管患者和血压糖尿病慢性病患者都要少吃,一方面容易引人发胖,另外其过高的胆固醇对人的健康也是不利的,如果特别爱吃,在烹饪手法上可以做些改变,如做冬瓜排骨汤,这样会有很好的效果,脂肪少,营养会更平衡一些。

参考文献

微信扫一扫