海带排骨汤 补钙食谱

作者:养生专家  时间:2013-07-09 00:00:00  来源: 大众养生网

海带排骨汤

海带富含丰富的钙元素与碘元素,可防人体缺钙;猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。今天小编就给大家介绍一道补钙食谱,海带排骨汤的做法。


材料:

排骨300克、海带200克、姜30克、盐1大匙


做法:

1、海带放入水中浸泡1 5分钟,捞出。

2、放入滚水中汆烫,捞出,沥干水分;姜洗净,去皮,切丝。

3、排骨洗净,切小块,放入滚水汆烫,去除血水,捞出,沥干。

4、锅中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分钟,加入海带及姜煮软,再加调味料调匀即可。


以上就是关于海带排骨汤的做法介绍,方法很简单,营养却很丰富,另外,此菜汤香味浓,适合各类人群食用。

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