补充氨基酸对幼儿有哪些作用?

作者:养生专家  时间:2013-03-07 00:00:00  来源: 大众养生网

科学研究发现,氨基酸对幼儿的成长发育起到举足轻重的作用,因此,希望广大家长朋友们要给幼儿及时补充氨基酸,其实富含优质蛋白质的食品也同时含有大量的氨基酸,一方面氨基酸可以通过食物补充,如蛋、奶、肉、鱼等,还有大豆蛋白,它们的氨基酸模式与人体非常接近,我们把它们称作优质蛋白。另一方面则可以选择氨基酸补充剂。

幼儿补充氨基酸到底有什么重要作用呢?

1、提高免疫力

幼儿由于身体的免疫系统尚未发育完善,人体内抗体的合成能力较低,导致抵抗外来细菌和病毒入侵的吞噬细胞(如白细胞)的活力较差、数量较少,因此很容易感染各种疾病。

氨基酸能够加快合成人体免疫球蛋白,从根本上提高免疫力,从而预防感冒、发烧、咳嗽等多种疾病。

2、氨基酸营养丰富,全面提供脑营养

氨基酸是组成大脑的重要物质,氨基酸含量高达90%以上。现代生物研究发现,人之所以聪明、智慧,与其硕大的大脑分不开。人在进化的过程中,掌握了获取蛋白质(氨基酸)的本领,因此头脑发达、智商极高,逐渐主宰这个世界。实验证明,大脑中氨基酸含量的多少,决定了人的智力和记忆力高低,补脑、提高记忆的关键是补足氨基酸营养。

幼儿是生长发育的高峰期,大脑发育也正处于高峰期。此时如果大脑营养不足、不均衡,将会给孩子的成长带来障碍,记忆力低下、弱智、痴呆都有可能。经过科学家研究,发现大脑中的“记忆素”含有7种氨基酸,这7种氨基酸能持续高效补充大脑所需的营养,提供大脑基础的思维和记忆物质。

3、加速骨骼成长

骨骼由骨基质和骨矿质组成:骨基质主要由氨基酸构成,决定骨骼的形态、大小和柔韧度;骨矿质主要由钙构成,决定骨骼的致密度和坚硬度。因此氨基酸和钙是构成骨骼的主要“建筑材料”。

幼儿身体处于快速生长发育的阶段,对钙的需求量很大。但是,很少人知道,处于发育阶段的孩子补钙离不开氨基酸。氨基酸是人体内各种矿物质和微量元素的“搬运工”。人体在补充了钙、铁、锌、硒等各种矿物质和微量元素后,需要氨基酸和蛋白质将它们搬送到身体各处。如缺少氨基酸,这些微量元素和矿物质就不能被有效的送到人体的各个器官,依然会导致体内缺乏矿物质和微量元素。

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