炖制方法
问
答
牛肉属于红肉类，营养价值高，是一些爱吃肉又想减肥女性的首选。我平时吃到别人炖的牛肉很好吃，但自己炖的牛肉又老又硬。炖牛肉是有窍门的，......[查看详情]
问
答
喜欢清淡的口味可以将木瓜跟银耳一起炖汤喝，银耳看起来就比较干净，可以勾起人的食物，木瓜具有美容丰胸的功效，木耳味道甘甜，性平，也是有......[查看详情]
问
答
鱼头豆腐汤在制作时需要在鱼头炖熟出锅的前十五分钟再加入豆腐和食盐，否则豆腐煮的时间长会变碎，这样能够保证豆腐的鲜嫩，鱼汤的味道也会很......[查看详情]
问
答
鱼头豆腐汤需按顺序做，先将鱼头煮熟，等到快熟时再加入豆腐，避免豆腐会煮老，防止影响鱼肉汤的口味。鱼头中含有大量的蛋白质和钙等微量元素......[查看详情]
问
答
炖鸡时需准备生姜、葱花、干辣椒及大蒜等辅料，以及适量料酒、老抽、食盐等各种调味品，也可配以土豆、蘑菇等食物，因其味道较为鲜美，最好不......[查看详情]
问
答
用高压锅炖猪蹄可以将肉质完全炖熟，使各种调味料更能加味，一般在炖半个小时左右就能出锅，然后再继续煮二十分钟基本就熟了，但具体时间要根......[查看详情]
赣公网安备 36010902000212号