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让准妈胃口大开的夏日小菜

作者:养生专家 时间:2013-07-02 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

 

高温天气,孕妈妈胃口也降低,但是肚里的小宝宝还没有吃饱了呢。这儿给大伙儿强烈推荐几种夏天的凉拌菜,能让准妈妈食欲大好哦,做到一人吃两个人补的实际效果。

蔬菜水果豆皮卷

原材料:豆油皮1张,绿豆芽菜50克,胡箩卜丝20克,甘蓝菜丝40克,豆腐干50克,食盐、芝麻油适当。

制做:先将甘蓝菜清洗、切条、预留;红萝卜清洗、削皮、切条、预留;黄豆芽清洗,豆腐干清洗、切条、预留;将全部准备好的原材料用开水烫熟,随后加少量食盐和芝麻油翻拌;将拌好的原材料匀称放到豆油皮上,翻卷,用中小火煎至外皮金黄色;待晾凉后切割成小卷,摆入盘里就可以服用。

可口番杏菜

原材料:新鮮番杏菜500克,米醋、食用盐、蒜末及芝麻油适当。

制做:制做时一定要留意先将番杏菜清清洗,随后用开水略烫一烫,沥尽水时放进盘里;再将米醋、食用盐、蒜末和少量芝麻油调为汁,淋在放到盘里的番杏菜上,略腌一会儿服用,口感恰好。

小特点:

这道清爽凉拌菜吃起來细嫩爽口,清爽舒服,不愧是自然界赏赐大家的一道清爽消暑的美味可口凉拌菜。提示一点,沒有番杏菜也能用马齿笕替代。

青梅沙拉菜

原材料:新马铃薯一个半,红萝卜一根,玉米30克,煮蛋1个,小青瓜1根,青梅3-4颗,橘子一个半,苹果一个半,梅子酱及色拉酱适当。

制做: 先将苹果及橙子榨汁,为此把梅子酱调酱,预留;将新马铃薯清洗煮开,切一小块,红萝卜清洗切小条,水煮鸡蛋切成片;把全部准备好的原材料放进水果沙拉盘里,淋上涨好的青梅料汁和色拉酱就可以服用。

小特点:

这道凉拌菜含有维生素D、B1、B2、C,并具备与众不同的香气,很吊人的食欲,吃起來既健脾开胃又可口。

很简单的三款夏天凉拌菜,让准妈妈们从此不必担心自身胃口降低会影响到胎宝宝的一切正常生长发育了,不但自身能消化吸收营养成分,胎宝宝一样也可以消化吸收到母亲的营养成分,

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