盐焗鸡卤蛋煲仔饭的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 02:31:26  来源: 大众养生网

出门在外没法吃家常菜,开始怀念起以前天天嫌弃的饭菜来,其实这样的一道盐焗鸡卤蛋煲仔饭,适合出门在外的你,这道菜所需的材料比较常见,做法简单,半小时就可以完成,让你感受家的味道。

盐焗鸡卤蛋煲仔饭

1、隔水蒸15~20分钟拿出切块

2、鸡腿洗净在背面划两刀抹上盐焗鸡粉腌制一个钟左右

3、中火将米饭煮开

4、锅里洗净擦干抹上少许油,米淘洗干净后倒入锅,加入适量水(大概自己的食指竖着放下去的话,水面到食指第一节的二分之一)

5、米饭凝结时改小火

6、放入鸡腿、卤蛋淋上蒸盐焗鸡时多出来的汤盖锅盖焖十分钟

7、十分钟后在锅边淋入少许油放上生菜盖锅盖焖2分钟撒上葱花即可

8、超好吃

家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭,聊着天,家人聚在一起的时候,吃上一道盐焗鸡卤蛋煲仔饭,氛围一定非常好。

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