在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲，但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西，因此，如果有条件的话，建议还是去菜市场买些食材自己做，甜椒芝士焗饭的做法很简单，食材的购买也很方便。
1、把培根放在不加油的不粘锅里面炒出油。（留下一点培根）
2、把红萝卜和培根切粒。扁豆，玉米，红萝卜煮熟。（因为没有买的碗豆才用扁豆带替，有碗豆也要煮熟，在炒米饭时要加进去）
3、加入米饭翻炒均匀后再加入酱油和少许的番茄酱。
4、加入红萝卜粒和玉米翻炒。
5、在掏空的甜椒，填进米饭
6、在表面放上刚才留下的培根和扁豆
7、最后加上马苏里拉奶酪（喜欢吃芝士的朋友一定要加厚厚的一层）190度烤10～20分钟（到表面焦黄）
8、成品
9、非常美味!(^_^)（一定要趁热吃才会拉丝）
饭店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，甜椒芝士焗饭的做法简单，味道相当不错。
