椒盐野兔的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:35:58  来源: 大众养生网

很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍椒盐野兔的做法

椒盐野兔的做法

1.1 将焯过水的野兔放入煲中,加入适量的姜片、葱段、料酒、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶;

2.2野兔切成块, 冷水下锅, 加入适量姜片, 葱段和料酒一起煮, 煮出血沫,再用热水清洗干净;

3.1 大火烧开, 加盖,小火煮上三十分钟,

4.2再加入适量的猪油和没过原料的开水;

5.1 将黄瓜切成小片摆盘;

6.2煮好后捞出兔肉备用;

7. 烧热锅,放适量的油,加入蒜末煸炒,直至煸炒至微微发黄;

8.下入准备好的青红辣椒末一起翻炒;

9.再加入煮好的兔肉一起翻炒;

10.最后加入椒盐翻炒均匀;

11.有滋有味的“椒盐野兔”就做好了,用来下酒很不错哟。

相信看完上面的关于椒盐野兔的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

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