海苔小脆饼的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:27:49  来源: 大众养生网

朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做海苔小脆饼这道菜的全部技巧。

海苔小脆饼的做法

1.将黄油、糖粉、牛奶放入盆中,隔水加热半分钟,合黄油软化,可以与牛奶拌均匀

2.12如图拌匀

3.21加入蛋白,继续搅拌,不要打发

4.在拌匀的材料中加入过筛后的低粉,进行搅拌,注意避免过度搅拌使面粉起筋,影响饼干的口感

5.在拌匀的面粉糊中加入海苔碎,轻轻搅拌

6.拌好后的海苔面糊如图

7.把面糊装入保鲜袋中,袋角剪一个小小的小口,面糊可以流出

8.然后在烤盘中挤出形状,请忽略我挤的一圈圈哈(注:要挤圈圈的话,圈圈中间留点空隙),小饼之间留好间隙,在烤的时候,面糊会熔化,变大

9.用160的火,烤10分钟左右,小饼周边变色就可拿出。饼干比较薄,容易烤糊

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的海苔小脆饼。

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