蒜蓉粉丝烤扇贝的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:24:14  来源: 大众养生网

对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的蒜蓉粉丝烤扇贝。

蒜蓉粉丝烤扇贝的做法

1.1粉丝提前1小时用凉水泡软,剪断

2.2用刷子将扇贝二面刷洗干净

3.121用小刀贴近平面,割断链接肌,打开扇贝,拿下贝肉

4.212扇贝有一面是平的,另一面是凸的,将平的一面放置于下面备用

5.1去掉黑色的囊及杂物,用水冲净

6.2保留凸的贝壳,容易塞进粉丝啊

7.蒜粒一定用清水洗净粘液

8.取一半下锅炸成金黄色

9.与另一半白蒜混合

10.蒜粒与粉丝混合

11.1将拌好的蒜粒粉丝铺在扇壳上

12.2加入盐;鸡精;胡椒粉拌匀

13.再码好贝肉

14.铁锅空烧3-5分钟后,再刷油

15.码好扇贝

16.盖盖后,中火烧5分钟

17.即可关火

18.浇少许蒸鱼豉油

19.撒上少许剁椒,即可上桌

吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的蒜蓉粉丝烤扇贝。

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