我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于黑木耳鸡蛋炒莴笋这道菜的做法。
1.莴笋去叶,刨去老皮,斜切薄片。黑木耳泡发,去蒂洗净撕开。鸡蛋加少量盐打散。蒜拍碎。
2.锅里少量油烧热,入蛋液,划炒成鸡蛋片,装起。
3.锅里另加油,烧热后入蒜末爆香,入莴笋片,黑木耳翻炒均匀。加适量盐,小半碗清水,盖上盖子,焖煮至汤汁快收干。
4.倒入蛋皮,翻炒均匀,煮一会儿关火。
首先,看完黑木耳鸡蛋炒莴笋的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。