低聚果糖的作用

作者:小雨  时间:2014-05-08 13:16:56  来源: 大众养生网

低聚果糖在进入体内之后,可以用于促进双基杆菌增殖,甚至还可以起到改善血清脂质和促进微量元素吸收的生理功能,低聚果糖主要是有小分子量的果糖低聚物承担的,在酸性和加热的条件下,稳定性也就越高,可以促进双支杆菌的增殖。

低聚果糖可以在保健食品、糖果以及乳制品等当中存在,同时性能相对比较稳定,不会分解产生有毒成分,在平时做菜以及做点心时也可以适当的放入低聚果糖,通常并不会对人体造成影响,也不会产生有害物质。

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