布丁是很多人都喜爱吃的，那布丁的种类比较多，在购买的时候，也是可以根据自己的喜爱进行，为了使得能够很好的吃到令人满意的布丁，一些人都是会在家里进行制作，这样可以随时的吃到，同时对人体健康，也不会有太多损害，草莓布丁的做法该如何做呢，也是很多人不太了解的。
对草莓布丁的做法具体如何呢，也是很多人都想要知道的，下面就详细的介绍下，使得对这样问题，都是有着很好的了解，在选择的时候，也是可以放心的进行。
草莓布丁的做法：
原料：
鲜草莓100克，果酱100克，淡奶油(超市有售)1升，糖水，明胶60克。
做法：
1、将明胶加水，在温水中化开，再加入果汁。
2、往草莓上加果胶，刚覆盖过草霉即可，冷冻片刻，待用。
3、将奶油打起，把剩下的果胶加在奶油中，放在选好的容器里，(盘子、碗，或者其他形状的容器)冰冻成型，然后倒在盘子里，成为奶油果冻。
4、把做好的草莓冻轻轻覆在奶油果冻上。
5、你可以根据自己的喜好洒上少许果酱食用。
草莓的营养：
草莓里富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锌、钾，维他命B1、B2和丰富的维生素C。
草霉的作用：
润滑皮肤、增加食欲、帮助消化。
通过以上介绍，对草莓布丁的做法也是有着一些了解，所以对这样食物制作上，都是可以选择这样的方法，因此对制作的时候，也是要进行注意，一定要按照规定的方式进行，这样使得它的作用上，也是很全面，利于身体健康发展。
