网站地图 网友投稿
当前位置:首页 >> 饮食养生 >> 营养饮食 >> 正文

醋泡大蒜的功效,醋泡大蒜的做法

作者:刘志文 时间:2014-01-16 10:06:59 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

醋泡大蒜的功效

醋泡大蒜,不但是在平时我们吃起来口感好,还是因此具有了很好的腥腻以及助消化的效果,与此同时也是能够帮助人们避毒养神,不仅是能够帮助人们去除身上的红肿之处,也是可以带来消化食道的效果。    


醋泡大蒜的功效,醋泡大蒜的做法(1)



因为大蒜能够杀菌,这已是众所周知的事情,临床上有采用大蒜素作抗微生物治疗的。而醋的主要成分是醋酸,也有杀菌的作用,不过食用过多容易会造成胃酸浓度上升,有些人吃多了容易造成胃粘膜损伤,胃痛。因此醋泡大蒜并不是吃得越多越好的。

虽然大蒜对降血脂和预防冠心病以及动脉硬化具有明显的作用,也可防止血栓的形成。能够诱导肝细胞脱毒酶的活性,能保护肝脏;可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,预防癌症的发生。常食大蒜还能延缓衰老,能有效地预防铅中毒。

相关文章

养生标签

一周热门

热点排行

热门精选

微信扫一扫