凉拌蒜苗的做法

作者:米老头  时间:2014-07-21 17:51:05  来源: 大众养生网

凉拌食物是我们在生活中经常迟到的,主要有凉拌面、凉拌油麦菜以及凉拌蒜苗等。对于凉拌蒜苗这种东西我们应该要对它的做法有一些了解才可以更好的食用凉拌蒜苗的营养价值、现在就让我们来为大家介绍一下凉拌蒜苗的制作方法吧,希望你们可以好好的学习一下,对于饮食有帮助。

凉拌蒜苗的做法

凉拌蒜苗是一种低成本的食物,而且凉拌蒜苗的味道是相当不错的,所以我们建议大家可以在没事的时候尝试一下凉拌蒜苗的制作方法,也可以制作一份给你们的家人品尝一下它的风味。

凉拌蒜苗的做法其实及其简单!以下向大家介绍的凉拌蒜苗的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点凉拌蒜苗,营养又易消化;本人不太喜欢凉拌蒜苗的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃凉拌蒜苗呢?后来才明白原来是因为做凉拌蒜苗的时候方法没有掌握好!凉拌蒜苗有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的凉拌蒜苗!凉拌蒜苗的最好做法是能做到不油不腻,这样的凉拌蒜苗吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!

凉拌蒜苗的做法步骤

1. 的贝贝猪是肉食动物,不爱吃青菜,蒜苗是他少数爱吃的长纤维类食物。所以凉拌蒜苗我学会做了。上好的蒜苗掐头去尾。

2. 烧开清水,放少量清油、鸡精,将蒜苗进行汆烫,一两分钟就好,太久蒜苗会软爬爬的不好吃了。

3. 捞出沥干水,每根蒜苗用手撕成四半(更细也可以)。

4. 再依次加入精盐、鸡精、清油(金龙鱼调和油或豆油、葵花子油等可以生吃的都行)。

5. 加入美极鲜味汁(生抽、蒸鱼豉油等也行)。

6. 麻油是必不可少的。

7. 最重要的剁辣椒(我自制的有一点点酸味,嫌外面买的脏)或者爱吃醋的加上一点点香醋。

对于凉拌蒜苗这种食物,可能对于一些喜欢吃凉拌食物的朋友来说,对于凉拌蒜苗的食用量是比较大的,特别是在东北地区,哪里的人民是主要食用蒜苗的,它对于蒜苗的食用方法有很多种,一般是直接搭配酱油或者凉拌蒜苗。

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