木瓜小米粥

作者:米老头  时间:2014-07-19 21:52:12  来源: 大众养生网

在养生的食疗方子里面,我们常可以见到粥,其实粥是最保养的食物,而且粥的变化有多种,所以我们有必要学做一些养生滋补的粥,例如这道木瓜小米粥就非常容易制作而且有很好的养生保健功能,木瓜小米粥的做法到底如何呢,我们一起看看下文吧。

木瓜小米粥

木瓜小米粥有很高的营养价值,木瓜小米粥能够保护我们的肝脏,并且有利于胃部的保养,木瓜小米粥能够预防癌症的出现并且能够抗衰老和排毒。

做法:

1 、小米和糯米洗净,木瓜去皮去籽洗浄切丁。

2、 锅中放水煮开。

3、 倒入糯米加盖大火煮开改小火5分钟。

4、 5分钟后倒入小米加盖大火煮开改小火煮15分钟。

5 、最后放少许蜂蜜拌匀出锅 。

营养价值

1、木瓜性温味酸,平肝和胃,

2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3、木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。

4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。

7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。

维生素 (克) 1.2 钾(毫克) 510 锌 (毫克) 7.26

胡萝卜素 (克) 3.2 钠 (毫克) 412.4 铜 (毫克) 0.29

视黄醇当量(微克) 9.3 硒 (毫克) 9.8

上文我们介绍了一道经典的养生粥木瓜小米粥,木瓜小米粥的制作非常简单,使用的食材也非常便宜,但是木瓜小米粥却有很好的养生功效,我们可以食用木瓜小米粥来起到抗肿瘤抗衰老的功效,木瓜小米粥能够养肝和养胃,对我们身体有很多的好处。

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