腊肉炒香干

作者:小翼  时间:2014-07-15 14:03:19  来源: 大众养生网

一般情况下,医生建议人们不要多吃腊肉。因为,单纯的吃腊肉很容易导致上火,甚至会增加患脂肪肝的风险。但营养专家指出,其实腊肉的做法多种多样,科学合理的搭配腊肉炒菜是不会危害身体健康的。其中,腊肉炒香干就是一道非常不错的菜肴,营养价值高,还具有一些健康的功效。

腊肉炒香干

腊肉炒香干是营养专家推荐的合理营养搭配菜式,除了营养丰富外,它还具有补血、保护牙齿、化痰止咳、解毒等多种功效。那么,建议大家不妨去学习了解下腊肉炒香干的做法,让自己炒出最美味最营养的腊肉。

腊肉炒香干

食材用料:腊肉 香干 青辣椒 油 盐 鸡精 酱油 姜 相克食物 蒜

菜谱做法:

1.材料:腊肉香干青辣椒大蒜鸡精盐姜酱油

2.做法:把腊肉泡泡洗净

3.煮到8成熟

4.切成片

5.香干洗净切成菱形

6.青辣椒洗净切成块,姜洗净切成丝,大蒜去皮切成片

7.锅里油热7成加姜丝大蒜片炒出香味

8.加青辣椒和香干片翻炒,加少许盐翻炒均匀

9.加腊肉片

10.翻炒一会,如果太干,可以加点水,这样可以中和食材的味道

11.加酱油鸡精翻炒尝味出锅

菜谱小贴士:

腊肉有时放的时间比较长,很干,就得泡泡,煮熟再炒

腊肉比较咸炒的时候最好先尝尝,再放盐或不放盐

怎么样,腊肉炒香干的菜谱您学会了吗?腊肉炒香干确实是生活中一道非常不错的菜色,不仅营养美味,这样搭配还可以避免容易上火。那么,还没有尝试过这样的腊肉搭配,赶紧给自己制作一份吧,相信一定会是你喜爱的口味。

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗

穴位大全




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫