网站地图 网友投稿
当前位置:首页 >> 饮食养生 >> 营养饮食 >> 正文

蒜苔炒饼的做法

作者:香米 时间:2014-07-15 00:11:55 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

蒜苔炒饼的主要原料是蒜苔和饼,蒜苔的营养在所有蔬菜中是最高的,蒜苔还含有粗纤维,可以促进胃的蠕动,帮助消化、促进吸收。蒜苔还含有镁、锌、铁、硒等微量元素,这些微量元素可以提高人体的免疫力,对增强体质很有好处,蒜苔的做法很多,最常见的就是蒜苔炒饼。

蒜苔炒饼的做法

蒜苔炒饼是一道家常菜,这道菜有一定的技术含量,对于不经常下厨的人来说不容易做好,炖老了饼烂了,烧的时间短了不熟。这就需要学习蒜苔炒饼的做法,我们来看一下具体做法。

做法一

:材料:饼丝,蒜苔,葱,姜,红辣椒 。

1. 温水和软面做饼,将饼切成丝。

2. 下葱,姜,红辣椒爆香,然后放饼丝,蒜苔炒4分钟。

3. 加酱油和少许水,盐,花椒炒2分钟出锅。 味道:饼很柔软,蒜苔很脆,清爽不腻可口香

蒜苔炒饼的做法二:

1)首先用温水将白面揉均匀、揪成面剂。

2)制成合页饼状,加油烙熟,顶刀切成 20厘米长的细条。

3)然后与肉丝、蒜苔、粉条加鸡汤,配油、盐、酱油、葱花、蒜末佐料烹炒而成。 4)吃时加香醋,配大蒜瓣,满口生香。

做法三: 原料:煎饼 切丝,香菜 大致切碎,蒜 拍碎 ,干辣椒 切丝, 盐,色拉油,生抽

1、起油涡,放蒜,香菜,干辣椒爆香这时可以放切好的煎饼,不停的炒.如果饼有点硬,那边炒边在锅边撒点水,接着炒,现在是万事具备,只欠东风了.不停的炒,差不多时,就放点盐,或者来点生抽调色.

蒜苔炒饼是一道不错的家常饭,既有饭又有菜,饭菜一次完成。对于时间就是金钱的当代人来说,是一道不错的饭,既有营养,又可以填饱肚子。还可以作为中午的带饭,相信通过以上介绍,蒜苔炒饼的做法大家已经学会了哦。

相关文章

养生标签

一周热门

热点排行

热门精选

微信扫一扫