土豆鸡蛋饼的做法

作者:小王  时间:2014-07-11 10:30:26  来源: 大众养生网

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

土豆鸡蛋饼的做法

土豆、鸡蛋都是价格便宜,生活中很常见的,也很容易采购,而且他们都有很高的营养价值,用这两种食物做饼打破了往常土豆和鸡蛋的吃法,在日租、家里都是值得一试的一道菜。

土豆鸡蛋饼的做法

1.将土豆洗净去皮,放入锅中加适量水,上火煮约40分钟,煮到软烂,滗出水,把土豆捣碎成泥。