红小豆粥的做法

作者:小雨  时间:2014-07-10 10:53:01  来源: 大众养生网

相信大家对红豆应该不陌生吧,它可以用来制作很多种我们喜欢吃的食物,比如红豆沙、包粽子和红小豆粥等。在这个炎热的夏天,很多朋友都喜欢去喝红豆沙或者红豆糖水以及红小豆粥,所以我们可以学习红小豆粥的做法,这样对我们度过这个炎热的夏天有很好的帮助,建议你们了解一下。

红小豆粥的制作方法是比较简单的,关键在于我们的选择材料上,我们要选择颗粒较饱满的红豆,加上适量的白砂糖以及糯米就可以制作红小豆粥了,最后还要注意我们加热的时间。

红小豆粥,色泽红润,粘稠软滑,香甜爽口,营养丰富。红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用。

红小豆粥的做法

菜系及功效:精品主食 水肿食谱 利尿食谱 乳母食谱 通乳食谱 工艺:煮红小豆粥的制作材料:主料:赤小豆15克

辅料:稻米50克

调料:赤砂糖10克

红小豆粥的特色:色泽红润,粘稠软滑,香甜爽口,营养丰富。红小豆粥的做法: 1.将红小豆和大米分别淘洗干净,大米暂时泡在水里。

2.先将红小豆放入锅里加水煮烂,再将大米捞出,放入锅里煮至米烂粥黏。

3.将粥内加入适量红糖,搅匀、烧开即可。健康提示 豆类和谷类混食可以提高谷类和豆类的营养价值,因此红小豆和大米一同制成红小豆粥,非常科学。

食物相克 赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

稻米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

通过文章对红小豆粥做法的介绍,相信你们对红小豆粥的做法应该有大概的了解了。认识红小豆粥的做法,可以帮助你们改善家人的口味,适当的调整每天的能量供给,这样对我们吸收外界的能量有很好的帮助,建议每位家庭主妇能够好好了解一下。

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