青萝卜汤的做法大全

作者:大米  时间:2014-07-08 21:01:06  来源: 大众养生网

萝卜的种类有很多种。青萝卜白萝卜,其实都是我们饭桌上经常所吃的一种蔬菜,利尿通便,可以帮助我们清热解毒,而青萝卜叶富含非常多的微量元素,可以保证我们的身体健康,青萝卜汤等营养价值比较高,而且更利于人们吸收,那么下面我们就去看看如何制作青萝卜汤。

青萝卜汤的做法大全

青萝卜汤的制作材料其实很简单,而且适合老少食用,最主要的就是青萝卜的一个选择。再搭配平时生活中的一些佐料,那么好吃出来的青萝卜汤就更加的香甜,而且营养更利于我们的身体吸收。

菜系及功效:利尿食谱 幼儿菜谱 防暑食谱

口味:甜味 工艺:煮

制作材料

主料:青萝卜500克,梨650克,枣(鲜)40克

调料:盐5克,白砂糖15克

制作过程

1. 青萝卜洗净,切成刀块,放入开水中焯一下;

2. 甜梨,红枣分别洗净,将甜梨切成块备用;

3. 汤锅置旺火上,放入清水3000克;

4. 同时,加入青萝卜,甜梨,红枣,烧开;

5. 再用文火煮2小时,最后加入细盐与白糖,起锅即成。

小帖士

健康提示:

汤色微黄,甜中带咸,解暑,利尿,去湿。

青萝卜汤可以帮助我们养生保健,尤其是在炎热的夏天,经常会受到一些泌尿系统感染的人,可以适当的喝一些清萝卜汤,这样就可以起到有效的缓解作用,但是青萝卜汤在饮用过程中不适合与鱼和海鲜同食。

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