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鳄鱼肉的做法

作者:小雨 时间:2014-06-18 18:04:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

我们一般的人到平常应当都非常少会吃到鳄鱼肉吧,也也没有机遇去吃,不清楚鳄鱼肉还能吃,可是提及鳄鱼肉,坚信大伙儿都是有那样的念头,鳄鱼肉如何吃啊,到底是哪些的味儿,有哪些的营养成分呢,鳄鱼肉的营养成分是许多的,它是低胆固醇低热量的,滋补养生人体的实际效果非常好,下边看一下鳄鱼肉的做法。

鳄鱼肉的做法

鳄鱼肉应当很多人也没有吃过吧,即使还有机会也都害怕吃否,实际上鳄鱼肉才算是可以真实的滋补养生人体呢,并且它是低热量的肉类食品,吃完不易长胖,针对医治一些病症的实际效果也很好,大伙儿想不想掌握鳄鱼肉的做法。

鳄鱼肉炖虫草花

原材料

姜适当,米酒适当,虫草花适当

作法

1.锅中烧开水,水开后熄火,将鳄鱼肉皮往下烫一下。

2.趁着热撕下外边的鱼鳞,如果有的地区撕不干净,就再烫一下撕,只到表皮所有撕下。

3.将鳄鱼肉切片。

4.洗干净锅再度烧开水,水开后滴少量米酒,将鳄鱼肉烫一下捞出来腥.(烫一下就行,时间长了营养成分离开了)

5.将解决好的鳄鱼肉和虫草花及生姜片放进炖锅。

6.盖上外盖,大火烧开后转文火炖2钟头。

7.喝时放盐调料,要趁着热喝,凉了很腥。鳄鱼肉的做法

云杞蒸鳄鱼肉

鳄鱼肉是一种低热量、低胆固醇的肉类食品,身心健康高品质的鳄鱼肉不仅美味,并且也有滋心润肺止咳、补血补气健骨、补肾填精和避邪去湿的作用,常常服用可补血补气、止喘止咳化痰。但鳄鱼肉最好带皮吃,由于鳄鱼皮带有丰富多彩的胶原纤维,能合理的预防骨质疏松,并有护肤美容养颜的作用。鄂鱼看起来恐怖,非常是皮,感觉有一种找不到方向的觉得,但经卖的人一指导,回来一试,原先一点都不会太难搞,十分Easy,用来与云耳、枸杞、大枣一起蒸,呵呵呵,鲜嫩嫩的,比鸡脯肉也要美味,哪个皮还很Q弹(那几片白色一小块便是熟后的皮了),非常好!

原材料

鳄鱼肉450克,云耳适当,枸杞适当,大枣适当,香莱适当,姜适当,酒1一茶匙,盐适量,糖适当,白胡椒粉适当,鲍鱼汁适当,生抽酱油适当,吉士粉适当,食用油适当

作法

1. 备原材料(鳄鱼肉要55块1斤),买了的是腹部位置

2. 把鳄鱼皮起出

3. 鳄鱼皮用热水烫一下

4. 用刀子皮上的一层膜刮去(我只拿小许皮蒸了吃,其他存着熬汤用)

5. 鳄鱼肉切片,用调味品腌上15分鐘,云耳泡透,枸杞清洗,红枣去核切条,姜切条,香莱切段儿

6. 在腌好的鳄鱼肉内添加云耳、大枣丝与姜片

7. 取一盘子,把腌好的鳄鱼肉排污好

8. 置炒锅内

9. 盖上,低火蒸15分鐘10. 鳄鱼肉煮熟后,放入香莱段,就可以

鳄鱼肉的做法,今日大伙儿应当都是有了一些眼界了,鳄鱼肉可以非常好补身体的原气,并且鄂鱼的肝可以健脑、除湿气、生新血、清目,滋阳护肝功效全是非常好的,并且针对医治老人的眼睛视力层面的病症,比如白内障都是有非常好的实际效果,女士吃鳄鱼肉还可以养颜美容。

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