手撕包菜做法

作者:紫米  时间:2014-05-21 15:19:13  来源: 大众养生网

手撕包菜是一种比较常见的家常菜,在我们的饮食之内,这种食物味道鲜美,且爽脆可口,十分受人们的喜爱。这种手撕包菜做法也没有我们想象的那么难。在平时我们的饮食之中,可以试着准备一些此种手撕包菜菜肴,来品尝美味佳肴的口干。

手撕包菜做法

因为手撕包菜做法不难,我们只需要准备好适当的原料就可以了。比如,其中包含了一些小青包菜、鸡精、日本酱油、茶油、盐、味精、蒜片、葱段、高汤、醋。并且这种菜肴在饮食之内比较爽脆微酸,口味也是比较鲜美,我们对此知识要了解。

手撕包菜做法,制作食材,小青包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、日本酱油、高汤、醋。制作流程,(1)包菜手撕成大片过水备用。(2)下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。

手撕包菜是最出名的湘菜之一,做法和选料都很简单,是将包菜用手撕成片状,以保持其原汁原味不流失,再用干红辣椒和花椒爆炒而成。制作食材。包心菜(1只,630克)、干辣椒(15只)、花椒(1汤匙)、蒜末(1汤匙)、香菜(1棵)油(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、海天铁强化金标生抽王(1汤匙)、盐(1/5汤匙)。

因为手撕包菜做法不难,准备的东西也不多,只要有一些包菜,按照我们喜欢的口味去做,就可以成功。上述几种有关的手撕包菜做法介绍,是比较常见的家常菜肴。我们不妨一起去看看手撕包菜的小方法吧。让自己享受下自己动手带来的美味。

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