炖排骨汤的家常做法

作者:香米  时间:2014-05-20 15:07:40  来源: 大众养生网

说到了日常比较常见的汤品,不得不提的就是炖排骨汤了。因为排骨是非常具有营养价值的一种食材,不仅含有了我们人体所需的大量的蛋白质,脂肪等物质,而且还含有钙元素,因此经常饮用排骨汤有助于我们骨骼生长地更加健康。那么到底炖排骨汤的家常做法是怎么样的呢?

炖排骨汤的家常做法


其实炖排骨的家常做法是非常多的,而且排骨本身就是百搭的一种食材,因此可以搭配各种不同的蔬菜和不同类型的食材,当然无论怎么搭配做出的汤水都是非常美味和营养的,并且适合家中的男女老少饮用。

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。下面我们介绍即款炖排骨汤的家常做法吧。

炖排骨汤的家常做法

做法一、

玉米胡萝卜炖排骨

材料:甜玉米2颗,胡萝卜1颗,腔骨若干

做法

1.玉米斩成段,须子洗净备用,胡萝卜切成大块备用。

2.腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中,放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水,水开后大火20分钟转至小火煨1小时,按个人口味调入盐即可。

茶树菇炖排骨汤

茶树菇有滋阴壮阳、美容强身之功效,还能抗癌、防衰老。是一种高蛋白,低脂肪,集美容保健于一身的纯天然食用菌。干的茶树菇很香,用来炖排骨,满屋子弥漫着香气,令人食欲大振。

材料:排骨2根,茶树菇适量,淮山适量,党参适量,枸杞子适量,盐适量

做法

1.排骨切大块。

2.茶树菇稍洗一下。

3.所有材料一起入锅加水烧开,文火炖一个多小时加盐调味就行了。

小诀窍:这个汤可以提高免疫力,补气强身,不错喔。

木瓜竹荪炖排骨

材料:猪小排,竹荪,木瓜,调料:盐

做法

1、猪小排切小块,放到沸水里煮2分钟捞起。

2、竹荪剪小段、洗净。木瓜切小块。

3、将木瓜、竹荪、排骨一起放碗里,加盐,加盖,隔水炖1小时。

看完了关于炖排骨汤的家常做法,相信各位主妇们已经了解了。上面介绍了几款不同种类的炖排骨汤,无论是味道和营养都是非常值得称赞的,而且制作的时候并不需要花费大量的时间,只要将所有的食材洗净,排骨切块,直接将所有的食材加水放入锅内,大约1小时左右就能够饮用了。大家赶紧尝试着制作吧!

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