生日蛋糕制作

作者:阿诗玛  时间:2014-05-19 11:23:37  来源: 大众养生网

现在我们的生活越来越好,很多人对于生活上面活动,都是喜欢自己动手去做了,因为这个样会更有意义。今天要说的生日蛋糕制作,就是自己动手制作生日蛋糕,其实这样的事情已经很多人都试过了,因为自己动手做出来的生日蛋糕会更加有意义。其实在家里也是可以制作生日蛋糕的哦。

生日蛋糕制作

自己动手制作生日蛋糕,让很多人都可以在里面找到更多的乐趣,并且意义也很长久。使用家中其实也是可以制作生日蛋糕的哦,你想知道怎么制作生日蛋糕的话可以往下看看哦。

材料:100克低筋面粉(普通面粉亦可)、3-4个鸡蛋、45毫升牛奶、100克白砂糖、食用油50毫升。

做法

1、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离;

2、搅打蛋黄:蛋黄中加入30克左右的砂糖,打散搅匀;加入4 5毫升牛奶,再加入50毫升植物油,打散搅匀;再加入100克过筛的白面,用铲子上下或画十字掺匀。(加太多牛奶会很稀,不容易熟。) 3、搅打蛋蛋清:蛋清里面加白醋几滴,加入白糖60克(分批次),葡萄干,加搅打蛋成泡沫状;

4、把蛋清倒入蛋黄,用铲子上下翻或者画十字拌匀。

5、电饭煲按下“煮饭”预热10秒左右,锅底和内壁擦少许的食用油,以防蛋糕粘锅。

6、电饭煲内倒入搅拌好的蛋糊,蹲几下锅,把里面的气泡震出来。 7、按下“煮饭”几分钟左右会自动跳到“保温”这时打开电饭煲,将蛋糕翻一面,再按下“煮饭”40分钟倒入盘内,凉后加水果装饰即可。

以上就是向大家介绍了关于生日蛋糕制作的方法,相信大家看完之后对于这方面的知识会更深一层了。自己动手去做一些事情,更符合现在的潮流,因为在动手制作的过程中你会得到很多,并且到最好还可以看到自己的作品是很自豪的。

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