麻酱黄瓜拉皮的做法有哪些

作者:xuyan3286  时间:2015-12-17 20:03:17  来源: 大众养生网

黄瓜拉皮,是我们夏天比较常吃的菜,因为夏天的天气太过于炎热,所以,吃热菜,我们难免会厌烦,而吃凉菜才是最好的选择,而首选自然就是麻酱黄瓜拉皮了,非常是好吃,而且,麻酱的味道也会让这道菜更加的美味,接下来就为大家介绍美味的麻酱黄瓜拉皮的做法有哪些哦!

麻酱黄瓜拉皮的做法有哪些

做法一:

1. 芝麻先淘洗干净;

2. 放入锅中开始炒芝麻,一开始的时候可以用中火,先把芝麻炒干,然后转中小火,炒到能够用手捏碎芝麻就差不多了,吃一口很香就可以了。

3. 炒好的芝麻放凉后放入搅拌机;

4. 把芝麻打成粉;

5. 把打好的芝麻粉放一部分于搅拌机里再继续搅拌,然后加入适量葡萄籽油或者初榨橄榄油或者麻油,打到油和粉充分融合就好了;

6. 把芝麻酱放入容器里,比如说玻璃瓶,放凉后放入冰箱保存。

黄瓜拉皮的制作方法:

做法二:

主料 黄瓜300g 凉皮1张 鸡蛋3个

辅料 芝麻酱适量 盐适量 糖适量白醋适量 酱油适量 味精适量 油适量

1.黄瓜洗净,切成丝备用。

2.凉皮切成条,和黄瓜丝放到一起,备用。

3.鸡蛋去皮,打好蛋液,放入少许盐,备用。

4.点火做锅,放入少许油。

5.倒入鸡蛋液,摊成两面金黄的鸡蛋饼。

6.摊好的鸡蛋饼。

7.把鸡蛋饼卷起来,切成细丝。

8.把麻酱稀释一下,调匀。

9.加入盐、味精。

10.放入糖。

11.加入酱油。

12.放入白醋,调匀拌好调料汁。

13.把调好的调料汁倒入备好的食材中,拌匀即可。

14.麻将口味的黄瓜大拉皮好了!

通过上文的介绍之后,相信大家也都已经知道了麻酱黄瓜拉皮的做法有哪些了吧!是不是非常的简单呢?其实,凉菜的做法都是非常的简单的,而且,黄瓜是非常好的食材,在这个季节的黄瓜味道也非常是不错,非常适合我们吃哦!

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫