含钙的食物和水果有哪些呢

作者:xuyan32818  时间:2015-11-29 01:50:09  来源: 大众养生网

在现实生活中水果是我们必不可少的食物之一,常吃水果可以补充人体所需要的钙质和多种营养物质,对身体非常好,尤其是儿童可以多吃一些含钙量高的水果和食物,补充钙质可以保护人体骨骼,促进骨骼发育,帮助骨骼长高的作用,对人体非常好,那么含钙的食物和水果有哪些呢?下面就让我来为大家详细介绍一下。

含钙的食物和水果有哪些呢

    1牛奶

   半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸,乳酸,矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收.而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品.其他奶类制品如酸奶,奶酪,奶片,都是良好的钙来源.健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择

   2,海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢.并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化.

   海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食.虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择.

   3,豆制品

   大豆是高蛋白食物,含钙量也很高.500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品.

   友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用.而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜.菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制.但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富.

   4,动物骨头

   动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮.吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤.

   友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法.干炸鱼,焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用.

   5,蔬菜

   蔬菜中也有许多高钙的品种.雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜,油菜,茴香,芫荽,芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右.

   友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克.

   

   以上文章中所讲述的便是含钙的食物和水果有哪些的详细介绍,在现实生活中很多水果和食物其中都含有很高的钙质和营养元素,可以充分的补充人体每天所需要的一些营养物质,常吃水果对身体非常好,可以预防一些身体疾病,不同的水果对身体可以起到不同的作用,常吃水果对身体有很大的益处。

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