纯牛奶可以加糖吗

作者:xiaobao11  时间:2015-11-17 15:50:46  来源: 大众养生网

纯牛奶是可以加糖的但必须限量。一般人的错误的认识是加糖有助于纯牛奶的消化吸收,不加糖的纯牛奶不好消化。其实这种想法是不对的。其实,纯牛奶之所以加糖是因为纯牛奶里加糖可以增加碳水化合物所供给的能量。

一般建议最好加蔗糖,因为蔗糖在进入消化道被消化液分解后,会变成葡萄糖而被人体吸收。这就是为什么好多家长专门给孩子买葡萄糖的原因。至于所加蔗糖的量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖,即以5%-8%的比例比较合适。

尤其是对于婴幼儿,如果加糖过多,对于婴幼儿的生长发育是有弊无利的。因为过多的糖分进入婴儿体内,会将水分潴留在身体中,使肌肉和皮下组织变得松软无力。这样的婴儿看起来很胖,但是身体的抵抗力很差,医学上称之为“泥膏型”的体形。过多的糖贮存在体内,还会成为一些疾病的危险因素,比如龋齿、近视、动脉硬化等。

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