西瓜是我们夏季喜欢吃的水果,当然通过大棚种植也可以在任何季节里购买,但是营养与质量都受到影响,西瓜经常食用可以清热,解暑,尤其是冰了后再食用效果会更佳。可是西瓜吃多了对身体也是不好的,患者要清楚吃西瓜的食疗功效,更要清楚西瓜的药性价值,那么西瓜的药性价值与食疗功效有哪些呢?
药用价值:
《本草纲目》记载:西瓜又名寒瓜。皮甘、凉、无毒。
主治:
1、口舌生疮。用西瓜皮烧过,研末,放入口内含噙。
2、内挫腰痛。用西瓜青皮阴干,研为末,盐酒调服15克。
3、食瓜过多,人感不适。用瓜皮煎服汤饮即可。
4、 瓜藤解酒。
食疗:
西瓜在中国的《本经逢源》中被指是天生的白虎汤,西瓜果肉内亦含有瓜氨酸及精氨酸等成份,能加增尿素的形成,有利尿作用。若酒精中毒或酒醉后头晕,可喝一杯西瓜汁,运用其排尿作用,帮助排走肝脏的酒精成份。
西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐,能降低血脂软化血管,对医治心血管病,如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜,能够治疗口疮、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉症。
药理学家亦发现西瓜中的瓜氨酸,有着与伟哥类似的药理作用,能增加进入阴茎海绵体内的血液量,及促进血管内释放一氧化氮。可是,若要有一颗伟哥一样的效力,就必须吃最少30个西瓜的瓜氨酸。
虽然西瓜有着这么多的药用疗效,但是糖尿病及感冒患者则不宜吃西瓜。西瓜内的糖份及其利尿作用,会增加糖尿病患者的肾脏的负担,提升血糖尿糖。而患有感冒者吃西瓜则会加剧病情。另外,由于西瓜多水份的缘故,吃太多西瓜会冲淡胃里的胃酸,引致胃炎、消化不良或腹泻等病,所以西瓜不能多吃。每天吃2-5斤,你的营养就不错了。
西瓜的药性价值与食疗功效已经为大家做了详细的讲解,食用西瓜也有很多禁忌,市场上很多西瓜是添加了催红素与添加剂的,儿童食用后会影响生长与健康,而肠胃不好的这些人食用后会有腹泻、腹痛等不适危害。食用西瓜时必须是当季的水果,还要挑选出新鲜的,如果发现西瓜的味道有异常时要停止食用。