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经常吃鸽子蛋补脑吗

作者:xuyan32818 时间:2015-10-15 02:44:15 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

生活中很多人都爱吃鸽子蛋,鸽子蛋里面的营养价值非常的高,对于很多体质不是很好的人来说,吃鸽子蛋对身体还是有好处的,但是鸽子蛋用来补脑真的有如此的功效吗,其实对于很多爱吃鸽子蛋的人来说,经常吃多吃对身体也是不好的,只有适度的吃,那么鸽子蛋营养丰富,到底有哪些方面的功效呢?

经常吃鸽子蛋补脑吗

鸽子蛋补脑吗?鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质,对皮肤好,幼儿也可以补脑,身体不好的人也可以吃,对生完小孩的妈妈特别的好,鸽子肉跟鸽子蛋是紧盆骨的!再说一句,生完宝宝的妈妈们吃鸽子汤最好了!中医药学认为,鸽蛋味甘、咸,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。《随息居饮食谱》介绍鸽蛋时说:“甘,平,清热,解毒,补肾益身。”《本草适原》说鸽蛋“久患虚赢者,食之有益。”有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋,不但有美颜滑肤作用,还可能治愈疾病,身体变得强壮。

下面就为大家介绍一种补脑的鸽子蛋食谱:银耳鸽蛋汤,原料,银耳6克,鸽蛋12只,核桃仁15克,荸荠粉60克,白糖适量。银耳在温水中泡1小时,洗净杂质,盛入碗内,加水上笼蒸1小时左右;鸽蛋放在冷水锅 里煮熟,捞入冷水里浸后去壳,放入碗内;另取碗1个,放入荸荠粉,加清水调成粉浆。核桃仁用温水浸泡半小时,剥皮、沥干水分,用油炸酥,切碎成米粒状。铝锅置火上,加清水,滗入蒸银耳的汁,倒入荸荠粉浆,加白糖、核桃仁,搅拌匀成核 桃稀糊盛入汤碗内。将银耳放在核桃糊的周围,12只鸽蛋再镶在银耳的周围即成。

生活中适当的吃一些鸽子蛋还是挺好的,鸽子蛋的做法有很多,可以煮着吃,也可以做成粥的,鸽子蛋的营养价值确实是很高的,只有平时多注意一下鸽子蛋的吃法,利用鸽子蛋的营养价值还是能够预防各种的疾病的,对于女性朋友调经也是有很大的帮助的。

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