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美味的冰煮羊肉的做法

作者:xuyan3281 时间:2015-08-17 04:18:07 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

 其实我个人是比较喜欢喝羊肉汤的,家里只要买羊肉就一定会给我做羊肉汤孜然羊肉也是非常不错的一道美食。不知道大家伙有没有听说过冰煮羊肉呢?现在的我们是不是对这道冰煮羊肉感觉很疑惑呢,别浪费时间去思考了,今天我们就好好的来了解一下什么是冰煮羊肉,再来好好的学习一下美味的冰煮羊肉的做法吧。

美味的冰煮羊肉的做法(1)

 大部分北方人吃羊肉,是从涮羊肉开始,接触到那些粉嫩如绢帛的羊肉片,在冒着热气的黄铜锅子里瞬间烫熟,蘸上芝麻酱,吃到嘴里已经是很美味。可是这用晶莹剔透的冰块煮羊肉,是头一回见吧,据老板介绍这吃法有背后还有这样一个故事——传说当年成吉思汗到贝加尔湖一带征战之时,条件艰苦,没有水供给,只有火和冰,于是成吉思汗命令战士把冰砸破放进头盔里,再放进羊肉,然后生火煮化冰水同时煮熟羊肉,后来发现这样吃起来的羊肉与平时不太一样,更加鲜美了……

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