椰子有什么营养

作者:阿诗玛  时间:2014-07-20 12:03:15  来源: 大众养生网

不管水果还是蔬菜,都是我们健康饮食不可缺少的食物,但是在饮食上面我们必须做好选择,因为只有了解了所吃食物的营养保健功效,才可以更好的为我们的身体健康服务,。那么椰子作为热带的食物,它含有哪些营养价值呢?现在我们就一起详细的去了解一下它的功效保健吧。

其实我们在生活中会经常会吃到椰子,比如椰汁,椰子糖等,主要来源都是椰子,有非常高的营养和保健价值,也是治疗一些疾病的比较适宜的一种营养美味食物,所以说在生活中深受人们喜爱。

营养价值 椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。 鲜美多汁的椰子 [编辑本段]食疗作用 椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。 食疗价值 1、椰肉 椰子的胚乳。又称椰子瓤。取用椰子浆后,剥开内果皮即得。用鲜品。 性味甘平。能补益脾胃,驱绦虫。用于“消疳积,白虫,小儿青瘦,合蜜食。”

上面就是关于椰子的营养价值介绍,实际上任何食物,不管是不是珍贵稀有的,又可以给我们的身体健康带来很大的保健功效,所以在了解这些食物的保健功效之后,就可以更好地为我们的身体健康服务了。

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