虾仁炒饭怎么吃

作者:小翼  时间:2014-06-26 14:49:58  来源: 大众养生网

炒饭是很常见的,对一些上班族们来讲,每天都是会选择这样的食物来吃,不过在对炒饭选择的时候,也是要注意不能随意的乱吃,炒饭的种类比较多,有很多炒饭都是会选择特殊的食物,例如海鲜这样食物制作炒饭,对一些吃海鲜过敏的人群,就不可以选择这样的炒饭,否则会造成自身损害,那虾仁炒饭怎么吃好呢?

虾仁炒饭怎么吃

虾仁炒饭是很多人最爱,这样的炒饭含有的蛋白质、脂肪都是比较多,而且虾仁对提高人体体质效果也是非常不错的,那虾仁炒饭怎么吃好呢?

虾仁炒饭怎么吃:

虾仁炒饭的做法

材料:鸡蛋,虾仁,过夜的冷饭,豌豆,玉米,莴笋,胡萝卜,食盐。

做法:

1、洗干净牛肉剁碎、切片任意。

2、鸡蛋2个加少许盐和水,搅拌(加点水炒的蛋口感可以嫩些)打散。

3、锅中注入植物油,热锅热油倒入打好的鸡蛋,然后用筷子迅速拨散即可盛。

4、烧开水,杂蔬颗粒入煮开水锅中,焯烫片刻即可捞起备用。

5、鲜虾去壳去肠线,然后用胡椒粉、盐(这个可以多些)用手不断地抓拿直至虾表面有粘液出现。再烧开水,放入锅中焯一焯。

6、接着,热锅热油,放入过夜的冷饭翻炒到米粒全部散开。

7、加入杂蔬粒、牛肉、盐继续翻炒。

8、最后入炒好的鸡蛋和虾仁拌匀,再来点鸡精,起锅前撒点黑胡椒颗粒就好啦!

以上就是对虾仁炒饭怎么吃详细介绍,按照以上方法进行制作,可以品尝到独特的虾仁炒饭,而且这样的制作方法也是比较简单,在生活中的可以很轻快的制作出来,不过在对虾仁炒饭制作的时候,也是需要适量,不宜太多,它的保存时间不是很长,很容易坏掉。

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