孕妇能吃木薯粉芋圆吗

作者:xiaona  时间:2019-11-25 13:42:03  来源: 大众养生网

芋圆我们经常吃,芋圆主要是用木薯粉和香芋制作而成的,芋圆吃起来和汤圆的口感差不了多少,不过芋圆吃起来味道要更好一些,所以很多人在平时都喜欢吃芋圆,怀孕后,孕妇是特殊的人群,在饮食上是需要很谨慎小心的,孕妇有些东西是不能吃的,吃了是会对胎儿的发育有影响的。

 孕妇能吃木薯粉芋圆吗

孕妇能吃木薯粉芋圆吗?

孕妇可以适量吃一些芋圆,有些孕妈担心芋圆中含有木薯粉( 木薯中含有一定量的氰甙类物质如亚麻苦甙等,这种氰甙随木薯食入人体,分解释放出氢氰酸,氰离子与细胞色素氧化酶的铁离子结合,将影响细胞呼吸,严重者还可危及延脑的呼吸中枢和血管运动神经。),对于胎儿会有影响,而事实上煮熟的木薯粉是无毒的,孕妈们可以放心食用。

芋圆也就是红薯粉来的,孕妇是可以吃芋圆的,不过一次不能够吃太多,不然对身体确实不好呢。另外孕妇们在怀孕的期间也要注意其他方面的饮食,比如不要高糖分的饮食,血糖太高会加重孕妈们的肾脏方面的负担,不利于保健。

不过芋圆吃多了不易消化,孕妈们在吃的时候要注意适量,另外对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

 孕妇能吃木薯粉芋圆吗

此外孕期还不宜高脂肪、高蛋白、高钙的进行饮食,这些都会影响到孕妈们的身体机能的正常和体内各种元素的均衡,对腹中胎儿带来影响!所以任何饮食有一个度才是最好的可以,但不能吃多。女性在怀孕之后,消化功能可能会受到一定的影响,因此在怀孕初期不宜吃过硬的食物。除此之外,怀孕之后女性的免疫力会下降,因此也不能吃太冷的食物,不然肯定会对身体造成一定的影响。

芋圆要怎么做呢

1、芋头切块,放高压锅里面调到煮饭档,可以适当放一点点水。

2、将准备好的适量木薯粉,倒入盘里。

3、倒入水和糖,将木薯粉搓成团,然后等芋头熟。

4、开锅,芋头煮熟后,将芋头块都戳烂,弄成粉状。

5、将木薯粉和和芋头粉混合搓成团,搓成不粘手的团,如果搓的过程水太多了,适当补上木薯粉,然后搓成长条,切成一小块一小块,整个芋圆就是完整做成了。

 孕妇能吃木薯粉芋圆吗

等木薯粉温度稍低后,将淀粉粉团和芋泥混合在一起,加入糖粉揉合均匀,这时候比较粘手,慢慢边加淀粉边揉。揉好的粉团软硬适中,不粘手也不硬,将芋圆粉团转移到案板上,搓成长条,用刀切成小段,适当使用一些淀粉防粘。将做好的芋圆像汤圆一样煮至浮起即可,地瓜和紫薯做法一样。做多的就放在保鲜袋里,搁到冰箱冷冻一下,吃的时候再拿就可以了。

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