动脉硬化吃什么好

作者:小王  时间:2014-05-12 10:47:31  来源: 大众养生网

动脉硬化这个疾病在生活上面是一种比较常见的内科疾病,在一些中老年人的身上会比较常见,发病的因素多数是因为和患者的饮食和生活习惯有关。动脉硬化对于医学来说是属于一种病变的疾病,主要会导致血管会有硬化的症状,这样对身体的危害是很大的。所以患者一定要知道动脉硬化吃什么好。

动脉硬化吃什么好

动脉硬化患者是很有必要知道,患者不要单单依赖药物的治疗,对于一些内科疾病,在生活方面的调理也是很重要的。那么动脉硬化吃什么好,这个是动脉硬化患者和患者家属都应该知道的。

适宜食物

1、多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等),少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。

2、多吃富含维生素C的食物,因维生素C可促使胆固醇羟基化,从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。 3、多吃高纤维素的食物,因食物纤维不易被人体胃肠道所消化,摄入高纤维食物后可改善大便习惯,增加排便量,使粪便中胆固醇及时排出,从而起到降低血清胆固醇含量的作用。

4、多吃些水产海味食物,如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类,这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸,以及各种无机盐的良好来源,在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。中医认为这类食物具有软坚散结的功效,故经常食用,可以软化血管。

5、吃低盐饮食,食盐中的钠,能增加血浆渗透压,促使血压升高,而高血压对动脉粥样硬化及冠心病均可带来不利的影响。

6、常吃红辣椒、牛奶和鱼。尤其是高胆固醇者宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。科学家们发现,红辣椒中含有一种番椒素的物质,它能有效地降低人体内胆固醇。牛奶中含有一种乳清酸物质,能抑制肝脏合成胆固醇,降低血液中胆固醇含量,而且牛奶营养丰富。鱼内含有鱼肝油具有降低胆固醇的作用。 7、吃植物油,如豆油、菜油、花生油、麻油等。

饮食禁忌

1、忌食高胆固醇的食物。如:羊髓、鸭蛋、猪肝、肥肉、猪肾等。常食多食,对病情极为不利,会加重冠心病及动脉粥样硬化症。

2、忌食高脂肪食物。对冠心病和动脉粥样硬化之人有弊无利,应忌食之。 3、忌食发物、烟酒。

文章为我们介绍了关于动脉硬化吃什么好,这个对于动脉硬化的患者是很重要的,动脉硬化的患者家属也应该要清楚,这样才可以方便照顾病人。除了知道动脉硬化应该吃什么之外,还知道不能吃什么,这个也是很重要的。

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