红薯是我们生活中比较常见并且非常有营养的一种食物,里面含有维生素,胡萝卜素还有钙,铁等等有营养的物质,经常吃红薯还可以帮助肠胃蠕动,促进消化,帮助排便,所以无论是老人还是小孩都特别适合,但是一次不要吃太多,因为里面含有丰富的膳食纤维,吃多了不容易消化。
做法
1红薯洗净,不削皮!不削皮!不削皮!
2放入电饭锅中,加入少量的水,能盖住半边红薯就行!
3按下煮饭键,等煮饭键跳起就可以享用啦,超级简单!
小贴士
水要少放,能盖住半边红薯就行,否则水分太多蒸出的红薯太软影响口感!
做法步骤
步骤 1
把番薯洗干净,切大圈(不切也行,只要你的锅放的下就ok)
步骤 2
把切好的番薯放进锅里(最好使番薯立起来,番薯皮与锅底接触),下清水(不用太多,只要沒过十分之一的番薯肉就够了),再加点花生油。
步骤 3
盖上锅盖,摁煮饭键。煮到自动跳到保温键就可以啦!超级香的番薯热乎乎的出锅了!拿上你的勺子舀起来吧!
小贴士
煮饭键自动跳起来时,锅里的水也已经烧干了,看起来可能番薯皮会有些焦,但并不妨碍口感的,反而我个人更喜欢有点焦焦的味道。锅也不会难洗,只要在水里泡一下,一刷就干净了。
做法
1准备食材
2.红薯洗净用厨房纸擦干水分
3.再用牙签在每个红薯上扎几个洞
4.铺平摆放在电饭煲内胆里
5.把内胆放入煲体
6.盖盖子选速热功能十分钟
7.定时停止以后用筷子扎一下如果轻易扎透就是熟了,如果扎不动所以再定时七分钟就熟了。
烹饪技巧:
红薯尽量选细长的容易熟。