烧烤鸡脆骨是很家常的一道美食，制作方法也非常简单，口感上也是一级棒的，制作过程中需要注意准备好调料，因为鸡脆骨是否好吃，关键决定准备的调料是否好，如果调料达不到想要的效果，那么做出来的口感会比较差，而且没有那么好吃。
用料
泰森鸡脆骨 400克
新奥尔良调味料 80克
烤鸡脆骨的做法
鸡脆骨洗干净晾干，加入新奥尔良调料腌制一天，冰箱冷藏。烤鸡脆骨的做法 步骤1
烤箱预热，180度烤30分钟。烤鸡脆骨的做法 步骤2
如果喜欢孜然，可以撒一些孜然，随个人喜好。
烹饪食材
鸡脆骨，食用油，盐，鸡精，白胡椒粉，橄榄油，蜂蜜
烹饪步骤
1、在碗中洗净的鸡脆骨上撒入适量盐、鸡精、白胡椒粉，淋入少许橄榄油，拌匀，腌渍30分钟至其入味。
2、将腌好的鸡脆骨用烧烤针穿成串，备用。
3、在烧烤架上刷适量食用油。
4、将鸡脆骨串放在烧烤架上，用中火烤3分钟至变色。
5、刷上适量烧烤汁，略烤一会儿。
6、翻面，再刷上适量烧烤汁，用中火烤3分钟至入味。
7、在鸡脆骨上均匀地刷上适量蜂蜜，用小火烤1分钟至熟。
8、将烤好的鸡脆骨串装入盘中即可。
