关爱自己,首先就要选对好食物。对女人来说,尤其如此。在“三八国际妇女节”来临之际,特别向所有女同胞推荐滋养女人一生的好食物。愿这些“食物之星”让所有女人终其一生由内而外地健康美丽,如花般盛开。
古人常用“面若桃花”来形容女人的美貌,面色的润泽反映了其内在气血的充盈程度。好气色的女人即使不化妆,也会有超尘脱俗的气质,由里及表的美会让女人如花般持续长久地盛开。
枣。红枣是自古以来补气养血的最佳食物之一。其性温味甘,有健脾补血的功效,长期食用可使面部红润、驻颜美容。红枣可以熬粥、做糕点、煮汤、泡茶等。一次吃3―5颗为宜,不要超过10颗,血糖高、便秘的女性要少吃。
桂圆、枸杞。桂圆是补血益心的佳果,春天也是补血养生的最佳时期。将2―5颗桂圆和米一起,小火熬上几十分钟,长期食用能使女人气血充足、容光焕发。枸杞也能极好滋补,5―8颗枸杞用热水泡茶,能养肝、抗衰老、防皱纹。
动物肝脏。中医认为,春季是最适合养肝的时节,此时多加调养,气色想不好都难。动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。年轻女性一周吃2―3次即可,每次10―30克,50岁以上的女性最好少吃。
豆浆。豆浆中的大豆异黄酮能够调节雌激素水平,保护乳房。每天喝一杯豆浆会对乳房健康十分有益。
蘑菇。蘑菇中含有人体必需的氨基酸、硒和丰富的维生素D,能增强人体免疫力,保护乳房健康。
红薯。红薯是种超级抗癌食物,它含有一种特殊成分,可以防癌、延缓衰老。美国科学家研究发现,这种成分对于预防乳腺癌和结肠癌尤其有效。
酸奶。酸奶是钙的好来源,不仅保留了鲜奶中的营养成分,还能刺激胃酸分泌,促进新陈代谢。饭后30分钟到2个小时之间饮用最佳。
芝麻。黑芝麻的钙含量更高,比牛奶高出8倍。每天早餐坚持吃把用小火炒熟的黑芝麻,能很好增加钙的吸收。
海带。100克干海带含钙量高达625毫克,是一杯牛奶的两倍。海带的钙质极易被人体吸收,女人平时可多吃些凉拌海带、海带排骨汤等。