干豆
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干豆腐皮含有丰富的蛋白质还有很多的纤维素，还有钾元素、钙元素、铁元素等人体所必需要的矿物质，而且干豆腐皮里面含有糖类和一些脂肪，但是......[查看详情]
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豆腐中主要含有大量的维生素以及蛋白质和脂肪，对于想要减肥的人来说，最好少吃豆腐。而干豆腐是由豆腐压缩而成的，其中含有大量的脂肪和蛋白质......[查看详情]
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干豆角洗干净了之后，首先要用开水泡煮一段时间，直到豆角煮的有点发白，然后等凉了之后一根一根的用线穿好放在风干或者有阳光的地方，晒好的......[查看详情]
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熏制豆腐卷时需准备肉馅、干淀粉、白糖等多种调料，先将豆腐铺好，再均匀抹上肉馅，卷好后蒸熟，放入熏算熏制三分钟左右，最后涂上香油。熏干......[查看详情]
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红油干豆腐丝的做法重点在红油的制作上，需要使用花椒粒、辣椒面等多种材料，然后加入烧热的豆油，搅拌均匀后就可以做成红油了。最后再取适量......[查看详情]
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平时在做汉堡包时，可以先将豆腐皮用热水泡一段时间，再用辣椒干、花椒和香油等食用油一起爆炒，待闻到香味后再将辣椒和花椒夹出，将剩下的辣......[查看详情]
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