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牛板筋怎么做好吃?

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关于牛板筋

牛板筋:牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。自从市场上有了新疆羊肉串,牛板筋才大量出现在餐桌上。板筋作为菜肴起源于韩国,闻名世界的韩国烧烤就以牛板筋为主要原料,后传至东北,勤劳的朝鲜族人把板筋开发成休闲食品,板筋特有的纤维组织,令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣,很快风靡东三省。



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专题介绍

大众养生网牛板筋专题为您介绍牛板筋辣条的做法,麻辣牛板筋的做法,​牛板筋的做法介绍等内容。

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