高血压，心脑血管疾病，肥胖人群试试吃炒黑白菜，千万不要错过
第一 原料选择：
水发木耳100克，大白菜250克，味精适量、精盐6克、花椒粉适量、葱花适量、湿淀粉适量、花生油20克。
第二 具体做法：
(1) 把泡发好的木耳，择洗干净，选白菜的中帮，或菜心，片成小片。(2) 炒锅置火上，放入花生油,，烧热，然后下花椒粉、葱花炝锅，炒出香味，随即下入白菜片，煸炒，炒至白菜片油润明亮时，放入木耳，加酱油、精盐、味精，炒拌均匀，用湿淀粉勾芡，即可岀锅。
第四 特点分析：此菜清淡，富含不饱和脂肪酸，有很好的抑制油脂成分过多吸收的作用，而且，饮食能量偏低，适合肥胖人群食用，也可以用于减肥。因为饮食能量低，而且，又能降脂。能够很好的控制体重。同时，次菜富含膳食纤维，膳食纤维也是人体必需的八大营养素之一，虽然不参加代谢活动，但是，可以促进肠道的蠕动，维护肠胃健康，加速排便速度，有助于排除宿便，预防，治疗便秘，净化血液，是便秘患者的很好食疗，也是爱长痘痘的人群的很好的食疗。同时，次菜富含胶体物质，维生素,可避免垃圾在血管壁上沉积，预防血管变得狭窄，预防血管硬化，有化血栓的作用。是高血压，心脑血管疾病的理想的保健素菜。并对痘痘，糖尿病，高血压、冠心病、肥胖病症等疾患有一定的治疗作用。食疗大于药疗，尽快行动起来，不要再舍本求末，多吃炒黑白菜，既可以补充多种营养素，又可以预防，治疗疾病，是远离现代文明病的绝佳食疗。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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