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南瓜可以晒干吗

duqiaoya 问:

今年婆婆种了好几棵南瓜秧,结了很多南瓜,我们几乎每天都做南瓜粥吃,现在还剩下好几个,婆婆说吃不完的怕放坏了,想晒成干,我想问问,南瓜可以晒干吗?

2018-12-08
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好,南瓜是可以晒成干的,晒成干之后方便存放,而且南瓜干晒过不仅酥脆而且甘甜。首先将南瓜洗净后切成大小均匀的薄片,然后放在阳光下充分的晾晒,晾晒的过程要适当的翻面保持整体受热均匀,一般晾晒几天就可以食用了。


2018-12-09

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