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生抽就是酱油吗

爱你太久i 问:

今天我们家里的酱油用完了,我去超市买酱油的时候,我发现酱油的种类太多了,之前都没有注意,我看有生抽和老抽,我想知道生抽就是酱油吗?要怎么区别呢?

2018-12-07
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

生抽也是属于酱油的一种。酱油分为两种,生抽和老抽,这两种酱油的作用是不一样的,生抽的颜色是比较浅的,不是很咸,大多数可以生吃,用来调味使用,而老抽的颜色是比较深的,一般是用来调色食用,比较咸,大多数是不能生吃的。


2018-12-08

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