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正宗肠粉需要用什么粉

a13682642637 问:

今天我特别想吃肠粉,我准备自己买好食材回家制作,但是我不知道都要准备些什么,总是怕做不好吃了,正宗肠粉需要用什么粉?

2018-09-02
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好,正宗的肠粉是用糙米磨成的米浆,或者用肠粉专用粉和谁混合搅拌成米浆。将米浆倒入刷好油的盘子里,撒上青菜、鸡蛋、牛肉等辅料,或者根据口味添加配料,上锅蒸至15-20分钟即可。



2018-10-08

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