蛋挞是上下火烤吗
“我今天买了点蛋挞壳，我想自己在家烤点蛋挞吃，但是我这是第一次做蛋挞，我不知道要怎么烤比较好呢，蛋挞是上下火烤吗？制作过程是怎样的呢？
2018-08-30
1个回答
刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好，首先要先将鸡蛋、牛奶、糖、炼乳打入低筋面粉中搅拌成糊状，让后把糊倒入事先买好的蛋挞壳中，装入七分满即可。烤箱预热十分钟左右，在把准备好的蛋挞放入烤箱上下烤200度，烤20分钟，出炉后可放入自己喜欢的水果。
2018-10-10