土豆坏了一半真的还能吃吗

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好：土豆坏了一半是不能吃了，腐烂的土豆还有大量腐败菌，另一半虽然没有腐烂，但是，腐败菌已经开始繁衍，已经超标，很容易引起食物中毒的，对身体伤害很大，不值得因为半颗土豆去冒险。